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黄瓜酿肉的做法 -

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 材料:黄瓜、肉糜、鲜香菇

  做法:

  1、瓜洗净去皮切长段,挖净中间的籽备用;(我的经验是直接拿筷子捅北京癫痫病医院好不好,再搅几下基本就能挖好了)

  2、香菇剁成末,拌入肉糜;加蛋清一个 盐 鸡精料酒 葱末姜末 少许鲜酱油;调匀拌成馅;

  3、拌好的肉馅填黄石治疗癫痫病医院哪家好入黄瓜内,填实;两头在干淀粉中稍蘸一下;

  4、锅中放一点点油烧热,把黄瓜两头放进去蘸一下热油;这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来;

  浙江到哪里治癫痫好5、后锅内加点水烧开,黄瓜段轻轻推入,加生抽少量白糖焖煮;中间将黄瓜翻动几次,待汤汁收浓就可以盛出黄瓜;最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。

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