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怎样挑选猕猴桃

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  1、看外形

  在选购猕猴桃的时候,首先要观察一下它的外形。一般来说,体型饱满、颜色均匀、外皮接近土黄色的,都是日照比较充足的,这样的猕猴桃味道会更加清甜一些。而且猕猴桃要挑选头尖尖的那种,这样的话一般是激素用得比较少的。

  2、看手感

  一般在挑选猕猴桃的时候,要将果实全身轻摸一遍,注意看它表面是否完整,有没有凹陷的情况,是否有弹性。如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为这样的猕猴桃不经放,很容易坏掉的。如果不小心选了,回家后要尽快吃掉。

  3、看颜色

  在挑选猕猴桃的时候,建议选择果皮呈黄褐色,有光泽的,同时果皮上的毛不容易脱落为佳。一般像这样的猕猴桃,吃起来酸甜可口。而果肉方面,呈浓绿色的猕猴桃品质最好,维生素含量最高,果肉颜色浅一些的略逊。

  4、看大小

  并非所有的水果都是越大越好,因此在挑选的时候,不要一味的追求大果实。很多时候个头小的果实,其口味并不差于个头大的果实。而那些果实异常大的建议不要挑选,这些多数是使用过激素的。在选购猕猴桃的时候也一样,选择个头适中的就好。

  5、看果蒂

  猕猴桃要挑选接蒂处是嫩绿色的,这种都是比较新鲜的。整体软硬度一致,接蒂处周围的颜色是深色的味道也会更加甜一些。

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