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鸡翅焖锅的做法文字

时间:2021-09-19 来源:茄子食谱网 点击:686次


主料:

鸡翅(适量)、虾(这是后加的)(适量)、大蒜(10瓣)、姜(适量)、生抽(适量)、番茄酱(适量)、甜面酱(适量)、蚝油(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、青椒(1个)、洋葱(1个)、胡萝卜(1个)、红薯(1个)、料酒(适量)、香菜(适量)、菜花(适量)、柠檬(半个)

做法步骤:

1、鸡翅,两面用叉子插出n多小孔,或者用刀拉出一个缝,加盐、料酒少少许,胡椒粉、姜片、柠檬汁,腌制半小时。

2、虾用牙签去除后背的虾线洗干净,我去头了,很简单,热锅下油,因为是铁锅油我适量多放了些,葱花煸出香味放入所有菜炒匀,酱汁放一多半,翻炒,放300ml水,整齐码放鸡翅和虾,中大火蒸十五分钟,鸡翅上均匀抹上剩余酱汁,小火蒸5分钟,出锅。

3、酱汁怎么调的呢?甜面酱:耗油:番茄酱:女性癫痫病能生育蜂蜜:生抽,比例是3:3:1.5:1.5:1。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、龙须菜、莴笋搭配;与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有癫痫病怎么检查检查什么部位利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量(卡路里)136千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

青椒郑州一附院有癫痫科么g>的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、苹果、火腿搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、黄豆、圆白菜搭配;与山楂、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与米面、猪小排、芹菜搭配;与柴鸡、青蟹、香蕉相克,同食可能会引起不河南癫痫病医院哪里比较好适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与虾、胡萝卜、羊排搭配;与猪肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;

菜花的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、补肾强身、防癌等功效;可与樱桃番茄、圣女果、牛肉酱搭配;与黄瓜、猪肝、香椿相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;


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