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芦笋能和牛肉一起吃吗,芦笋可以炒牛肉吗

时间:2021-12-25 来源:茄子食谱网 点击:686次


芦笋可以和牛肉一起吃。

芦笋炒牛肉是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。芦笋鲜嫩、牛肉香滑,其芦笋中含有芦丁、芸香甙、叶酸、硒等营养成分,搭配丰富蛋白质、钾、磷、维生素、烟酸成分的牛肉一起吃,不仅成分上不相克,还更具有食用营养价值。

芦笋含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养元素,其低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进成都哪家医院冶癫痫比较好食欲、防便秘、清凉败毒。

牛肉味甘、温、无毒。入脾、肾,具有补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血的功效。

牛肉和芦笋搭配一起食用有补血补气、清热解毒、补肾补钙的功效。而且一起食用两者之间可以取长补短,功效更显著。

1、将芦笋去老根、去皮、洗净,用水焯一下,切成菱形片;大葱宁夏颠痫病医院哪里比较好、老姜切成斜丝;干红辣椒切成小段备用。

2、牛肉去筋络、洗净、切成薄片,放入碗内加小苏打、酱油、胡椒粉、淀粉、绍酒、姜末和清水腌10分钟,加入花生油,再腌l小时。

3、炒锅内放油,烧至六成热,放入牛肉片,拌炒,色白时倒入漏勺沥油。

4、锅内留油,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芦笋段,拌匀,起锅装盘。 <中医治疗癫痫方法是什么/p>

豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效;芦笋具有清热利小便的功效,而且芦笋和豆腐一起食用还能防止尿酸结石。

苦瓜具有清热益气、保护机体、抗癌等作用;芦笋具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效,两者一起食用可以消除疲劳

猪肉能补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴、润燥。芦笋和猪癫痫发作反应如何治疗肉一起食用可以均衡营养,还有利于维生素B12的吸收。

冬瓜具有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容等功效,与芦笋一起食用可以降低血脂,促进身体健康。

白果具有抗衰老、保护肝脏、防治心血管疾病的功效,与芦笋一起食用可以润肺,防治高血压,是很适合搭配一起食用的。


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