山药枸杞煲苦瓜_美食菜谱_

食材明细

猪肉(瘦):50克;苦瓜:50克;枸杞子:20克;山药:20克;大葱:5克;姜:5克;盐:2克;味精:1克;白胡椒:1克;

2. 苦瓜去皮、瓤,洗净,切片;

3. 将猪肉洗净,切成片;

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4. 葱姜洗净,均切成末;

5. 锅中放油烧至温热,肉片、葱姜末放入一起煸炒;

6.待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、 枸杞以及盐、味精、白胡椒粉,用大火煮;

7. 待锅开后改用中火煮,10分钟以后再放入苦瓜片,即可。

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这道药膳需要注意的是苦瓜要在最后放进去,而且煮的时候不易过长。

健康提示:

此菜具有健脾补肾,调血糖的作用。

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不癫痫在生活中应注意些什么可与碱性药物同服。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有治癫痫需要多少费用利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2...一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;2. 苦1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性